ドミニク・ブシェ トーキョー（Dominique Bouchet Tokyo ）
**店鋪外形與裝修：**
- 餐廳位於銀座一丁目，可能不易一眼找到，因為它位於一棟大樓的二樓，且沒有顯眼的招牌。但一旦進入，內部裝修給人留下深刻印象，有著優雅的氛圍。
- 內部裝飾以白色為基調，簡潔而自然，營造出一種高級而精致的空間感。店內有法國風景照片裝飾，包括店主獲獎時的照片。
**店鋪特色：**
- 餐廳由曾在法國米其林三星餐廳擔任總廚的廚師在2013年開設，每年都獲得米其林星的榮譽。
- 店內氛圍適合約會和女性聚會，員工精通英語，便於與外國顧客交流。
- 提供的料理具有藝術感，注重保持法國料理的傳統風味。
- 餐廳內部設計靈活，可以根據顧客需求調整空間，提供私密的用餐環境。
**食品種類與口味：**
- 菜單包括前菜、主菜和甜點，提供從經典法國菜到創新菜品的多樣選擇。
- 食材新鮮，料理注重細節，如使用季節性食材，包括蟹、扇貝、白蘆筍等。
- 口味多樣，有的菜品口味濃鬱，有的則清淡，既有鹹味也有甜味，滿足不同顧客的口味需求。
**客戶評價：**
- 顧客普遍認為餐廳提供的美食令人滿意，無論是味道還是擺盤都得到了高度評價。
- 有顧客特別提到了餐廳的服務水平高，員工態度友好，但也有反饋提到服務相比以前有所下降。
- 價格方麵，雖然有些顧客認為價格較高，但多數人認為考慮到食物質量和用餐體驗，價格是合理的。
- 也有顧客提到了酒水搭配，稱讚了餐廳的酒水選擇和搭配建議。
綜上所述，這家法國餐廳以其優雅的環境、精致的法國料理和專業的服務獲得了顧客的好評，是一個適合特殊場合和尋求高品質用餐體驗的顧客的優選之地。
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